L'attività di somministrazione di alimenti e bevande può essere svolta al domicilio del consumatore, intendendosi per tale non solo la sua privata dimora, ma anche il locale in cui il consumatore si trovi per motivi di lavoro, studio e per lo svolgimento di cerimonie, convegni congressi.
Per svolgere detta attività occorre presentare una Dichiarazione D'Inizio Attività al Comune competente per territorio ai sensi dell'art. 19 della Legge n. 241/90 e s.m.i. con efficacia immediata ( vedi modulo in allegato)
E' necessario disporre di un locale adibito a laboratorio o deposito conforme alle normative igienico-sanitarie, oppure utilizzare merci prodotte da terzi in laboratori autorizzati nonché utilizzare mezzi di trasporto autorizzati.
REQUISITI
Possesso dei requisiti morali e professionali (vedi apposita sezione qui lincata) e degli artt. 11 e 92 TULPS - R.D. n. 773/1931
I moduli sono pubblicati nella sezione "modulistica" accessibile da questa pagina.
Riferimenti organizzativi:
Unità Intermedia Attività Produttive e Commerciali - Dott. Fabrizio Fugattini
Unità Operativa Responsabile U.O. Somministrazione, manifestazioni ed artigianato - Dott.ssa Mara Falcioni
Responsabile del Procedimento: Dott. Fabrizio Fugattini
Competenza
- Responsabile direzione: Giancarlo Angeli